Porowo, makaronowo :)

   Dzisiaj stawiam przed Wami propozycję obiadową. Przepis zaciągnięty z Muzycznej Kuchni Macieja Dzięcioła, uczestnika I edycji Masterchef'a. Poddany małym redukcjom, które są spowodowane wieczną pustką w portfelu studenta. Jest to spaghetti z sosem śmietanowo-porowym z dodatkiem zielonej pietruszki. Idealne danie np. na piątek, czy dla tych, co za mięsem nie przepadają :).

Składniki:
- 2 ząbki czosnku; 0,20 zł
- pół cienkiego pora; 1,50 zł
- 100 g makaronu spaghetti; 0,50 zł
- śmietana ( ja użyłam 12 %, w przepisie była kremówka); 1,30 zł
- łyżka oliwy
- zielona pietruszka do smaku
- sól, pieprz

Czas przygotowania: 20 min.
Koszt: ok. 4 zł

1. Przed zabraniem się za sos warto postawić wodę na makaron. Jak zawsze sól , al dente, te sprawy :)

2. Czosnek siekamy w drobna kosteczkę lub przepuszczamy przez praskę. Wrzucamy na patelnię z rozgrzaną oliwą. 

3. Pora kroimy na pół, jedną z połówek znowu na pół i siekamy w poprzek na cienkie paseczki. Dorzucamy na patelnię. 

4. Por i czosnek smażymy aż do miękkości. Po czym dodajemy ok. 3 łyżki śmietany. 

5. Na koniec doprawiamy porządnie solą i pieprzem. Jeśli ktoś lubi, to dodajemy również posiekaną, zieloną pietruszkę. 

5. Ugotowany makaron wrzucamy na patelnię z sosem, mieszamy i podajemy. 

Smacznego !