Makaron z wędzonym boczkiem i pomidorkami.

W końcu nadszedł czas na kolejne studenckie przepisy :D Mamy ich trochę i każdy dzielnie czeka na swoją kolej :D Dziś proponuję Wam makaron, lecz z nieco innymi dodatkami. Będzie boczek, pomidorki, papryka oraz ser "feta", co daje naprawdę świetne połączenie smaków. Jest to danie bardzo sycące, idealne na jesienne dni. Nie zabiera dużo czasu z życiorysu, więc myślę, że chętnie je przygotujecie :D
Zaczynajmy!

Składniki (2-3 porcje):

• 150-200 g makaronu; 1,50 zł
• paczka pomidorków koktajlowych; 2,99 zł
• 10 dag wędzonego gotowanego boczku; 2,50 zł
• 2 małe cebule; 0,50 zł
• pół małej papryki; 1 zł
• pół opakowania sera sałatkowego; 1,30 zł
• oregano
• 2 łyżki oleju
• sól

Koszt:  ok. 9,30 zł

Czas przygotowania: ok. 25 min. 

Przygotowanie:

1. Na początek najlepiej wstawić wodę na makaron i ugotować go al dente.

2. Rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojoną w słupki paprykę, przykrywamy przykrywką i dusimy 2-3 min.

3. Następnie kroimy drobno cebulę (kocham to :D) i dodajemy ją do papryki i lekko wszystko solimy, czekamy aż nieco zmięknie.

4. Boczek kroimy w kostkę i dorzucamy na patelnię do papryki z cebulą, smażymy aż wytopi się tłuszczyk :D

5. Dodajemy łyżeczkę (lub dwie) oregano.

6. Pomidorki myjemy i kroimy na połówki lub ćwiartki, dodajemy do zawartości patelni, chwilę wszystko dusimy.

7. Na patelnię wrzucamy ugotowany makaron i kruszymy ser, zostawiamy na 3 min.

8. Done! Smacznego ;)